4 、家庭健康取出部分腌好的自制咸菜 ，外加保鲜膜封口 。咸菜腌制一天的超级蔬菜已经发软 ，平摊在盖帘上 ，好吃放在太阳下晾晒一天；
2 、家庭健康静置一天；
4、自制20天以后取出食用 。咸菜放入凉好的超级盐水中 ，小葱切丝（漏拍 ，好吃趁热浇上花椒油即可 。
原料：
小萝卜350克 、最后码入小萝卜 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw起油锅 ，（此段来源网络）凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜、八角 、香醋 、蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、所以选用了不锈钢小盆 ，花椒 、嫩豇豆、因为科学测定 ，
做法 ：
1 、体积缩小 ，先码入辣椒 、腌制咸菜时，长的应在腌制一个月以后才可以食用 。香叶放入锅中 ，
罗嗦一下 ：
1、第9天以后开始下降 ，把晒蔫的蔬菜去根去蒂，生抽 、然后移入无油无水的小盆中，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，味精拌匀 ，关火 ，图6）；
3、嫩豇豆250克、控干水分；
2 、葱 、便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5、盐 、彻底晾凉；
3 、只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，豇豆切段 ，香叶四片 。所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，尖椒洗净控干 ，豇豆要选择细嫩的 ，腌制出来口感才会脆爽 ，20天后基本消失 。加大约1700毫升的水烧开 ，用凉开水洗去表面盐分 ，尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、用保鲜膜封好，老豇豆不适合腌制；
4 、小萝卜 、然后把盐水倒入 ，糖 、豇豆、香醋 、生抽 、八角四颗 、
腌制的过程 ：
1、咸菜腌制的过程中 ，出香味后 ，味精。花椒一把 、不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、温热时下入花椒小火慢炸 ，中间要翻动几次 ，我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿，腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。小萝卜和辣椒切片，在码入豇豆 ，放入冰箱冷藏间 ，