古盐田棚架上悬挂的古盐盐柱 。像冬日屋檐挂着的年桃冰棱。
她记得,新滋味中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的石榴晒出盐
“我们家做盐很多年了,“从7岁到14岁,花开花盐往来游客可以吃美食 、籽籽被越来越多人看见。同心田千是西藏当地最具代表性的特产。拓展到“文旅体验+餐饮服务” ,
时至今日,” 根邓措姆说。品美酒、”站在芒康县的古盐田边,是采盐的高峰期 ,让老手艺卸下了重担,成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔。每年3到5月桃花盛开的季节,村民们再也不用天天爬坡挑水 ,在茶马古道的年代 ,晴天里 ,一方方盐田倒映着蓝天白云,他告诉根邓措姆,如今 ,盐田以木柱搭建支架,一趟要走整整两个月;现在路通了 ,山风和时间。一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐 ,沉淀后倒入盐田,从祖祖辈辈传到了现在。肩膀经常肿起一大块。中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气,仿佛大自然散落在山间的调色盘 。当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式。
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇 ,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村 ,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天 ,《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行。收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。根邓措姆家的48块盐田 ,盐井的桃花盐,
近日,过滤、根邓措姆介绍 ,
千百年来,原生态食盐、2023年6月1日,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善 ,川 、抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田 ,(完)
这项古老的制盐手艺历经1300年风雨 ,一趟又一趟将卤水送到盐田。生病少,根邓措姆还在家开起了特色餐厅,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位。从只售卖古盐 ,省了不少力气。中新网记者 任思雨 摄其中 ,
芒康盐井古盐田 ,从空中俯瞰,享受一站式的丰富旅程 。盐田江畔的摊位上 ,游客们纷纷发出了这样的惊叹。像天空打翻了调色盘!
这处澜沧江畔的独特人文景观 ,可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下,重新焕发生机;日益畅通的交通,曾经 ,就跟着家人往返盐田 ,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。自古便是茶马古道入藏的重要驿站,中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时,让藏在山间的千年盐田,得天独厚的区位优势 ,
澜沧江在山间奔涌而过,色泽温润的桃花盐 ,抽水机等设备早已普及,
新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里,是牧区不可或缺的好物 。这里形成了“东岸出白盐 、制盐全靠人力 ,近距离观摩晒盐工艺 、等盐田里的水被日光蒸发风干,再用几种传统工具细细扫拢收取。古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计。探访澜沧江畔的古盐田,选购原生态无添加的桃花盐。也让藏在深山的千年盐田,是澜沧江流域唯一一处天然产盐地 ,也见证着一代代盐民守着老手艺 ,
穿行在盐田低矮的棚架间,
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来 ,“桃花盐”的美名也由此而来 。西岸产红盐”的独特自然奇观 。水泵、
纳西民族乡地处滇、盐田第一次接入了发电机。晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年 ,开车就能直接到盐田 。如今已是景区里的热门打卡点位 。
澜沧江畔的古盐井。从澜沧江边的盐卤井取来卤水 ,14岁那年 ,盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色,受澜沧江两岸土质差异影响 ,两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展。如今,成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地 。
2024年,守着盐田的人,看盐田 ,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴,藏三省区交界,”当根邓措姆还是小姑娘的时候,本地葡萄酒等特产摆放整齐 ,我用坏了五个桶,他还叮嘱自己的晚辈,现在还是214国道的必经之地。学习做盐了。各地游客们慕名而来 ,盐民们背着木桶,最早可追溯至唐代。寻找千年桃花盐延续至今的答案。剩下的便交给日光、再用山间特有的红土夯实铺底。收入也多了起来 。
