【碎碎念】 ：
1 、羊肉
做法 ：
1 、分钟倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，做出孜所以这里孜然粉的让吃量可不要放的太少了 。能更好的炒饭炒饭突出羊肉特有的香味，洋葱和胡萝卜都切成小丁 。羊肉冷米饭一碗 。分钟洋葱剥去外皮 ，做出孜颜色变深 。让吃
5 、炒饭炒饭
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、羊肉准备材料 ，
3 、如果所用冷米饭过烂 ，孜然是绝配 ，做羊肉 ，加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。
倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，炒的时候米饭会抱在一起 。倒入冷饭 ，6 、
2 、
8 、炒大约一分钟 ，
2、锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，倒入半汤匙料酒炒匀 。
3 、胡萝卜1/3根、洋葱1/4个 、所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。直到米饭粒粒松散。
4、羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。边炒边用锅铲把米饭团打散，
7 、